Топла и позната атмосфера, пресъздадена в 119-годишен реновиран ресторант в Амстердам
С помощта на дървo, плочки и нюанси на синя слива дизайнерите от нидерландското Studio Modijefsky са създали „топла и позната“ атмосфера в реновиран дългогодишен ресторант в Амстердам. През последните 119 години този ресторант е отличителният белег на амстердамския квартал Амстелвеенсевег и съживяването му е изисквало основен ремонт. Studio Modijefsky се е стремило към перфектния баланс между старомодно и топло познато. „Новата визия е намигване към миналото и почит към всички собственици, които са сервирали напитки на бара и са слушали всякакви лични истории, карайки всички посетители да се чувстват уютно и спокойно“, споделят от дизайнерското студио.
Намеци за историята на ресторанта са видими веднага щом посетителите прекрачат прага на „Бони“, новото име на ресторанта, известен преди като „Кафе Бос“. Новият дървен бар за напитки, разположен непосредствено до входа, е с облицовка, наподобяваща тази на стария бар. В съответствие с традицията на бившия собственик, този бар разполага със специален рафт, посветен на Jenever, подобна на джин алкохолна напитка с аромат на хвойна, създадена в Нидерландия и традиционна за страната. Други бутилки с алкохол са изложени открито на рафтове със златни рамки, монтирани на задната стена. Рафтовете са на фон от сводест панел от лилави плочки, чиято форма е в унисон с огромните сводести прозорци, които изпълват фасадата на ресторанта. Мраморни плочи в цвят на червено грозде с жилки поддържат крановете за напитки, а пред тезгяха са подредени кожени бар столове в цвят на синя слива.
За да имитират подовите настилки от плочки на типичното бистро, дизайнерите са избрали комбинация от сини, бели, черни и бледожълти плочки, подредени в графични квадратни шаблони на пода. В горната половина стените са облицовани в дървени панели с вградени големи огледала. Долната половина е покрита с плочки в цвят горчица. Мебелировката е планирано традиционна – дървени маси с плотове в стил шахматна дъска.
Кратко изкачване по стълбите води до нивото на мецанина, в който усещането за уют и уединение е засилено. Както на по-долните нива, повечето стени са облицовани в дърво и плочки в цвят горчица. Таванът е различен – решен е в цвят бургунди. Графичният квадратен шаблон на подовата настилка е продължена и на това ниво, но цветните плочки са заменени с дървени плоскости. Селекция от скици и картини в рамки, наследена от предишния собственик, е окачена на една от стените като декор.
