С природата, а не против нея
Архитектите от Haascookzemmrich Studio2050 проектираха скулптурна постройка за новия посетителски център на традиционния немски производител и доставчик на органични храни Rapunzel Naturkost.
Човек не живее само с (био) хляб! Още през 1974 г. Rapunzel, производител на натурални храни се ангажира с опазването на околната среда и устойчивото развитие. Това, което започва като самодостатъчна общност във ферма с малък магазин за здравословни храни в Аугсбург, Бавария, се превръща през годините в международно действащ семеен бизнес с повече от 500 служители. И накрая, през 2022 г., изглежда времето за следващата стъпка е назряло: изграждането на привлекателен посетителски център, където гостите могат да очакват кулинарни изкушения и вдъхновена от приказките среда в допълнение към кратко пътуване във времето и вселената на Рапунцел.
Скулптурата постройка, в която се влиза, има за цел да направи лайтмотива на Рапунцел “Произвеждаме органично с любов” осезаем под формата на къща, пълна с открития. Резултатът е място с разнообразен и емоционален трансфер на знания, което приканва гостите да вземат участие. В допълнение към малкия музей пространствената програма включва и демонстрационна пекарна за кафе, биопекарна, зони за кетъринг, биопазар и дори студио за йога и готвене, както и обширни съоръжения на открито. Тази широка гама от предложения е събрана в своеобразна скулптурна сграда, която завършва с “кулата на Рапунцел” и е заобиколена от приказна градина, която се простира до покрива и завършва в гнездото на гарвана с панорамна гледка към пейзажа.
Покривът, който обхваща цялата сграда, сякаш се носи в пространството над прозрачен, доминиран от стъкло сутерен. Само при кулата той изглежда не е издържал на земното притегляне и на това място се допира мимолетно до земята. Дървената покривна конструкция е покрита с ангобирани керемиди – един от малкото материали, които не могат да се набавят на място, тъй като за този специален процес на оцветяване трябва да се използва специализирана фабрика в Швейцария. Игриво подредените керемиди – всяка със свой собствен цветен нюанс – допринасят за специалния характер на света на Рапунцел. Те се променят в зависимост от сезоните и метеорологичните условия – блестят на слънцето или стават сякаш захаросани през зимата.
Снимки: Haascookzemmrich
