Ресторант в Тайланд преоткрива местната култура на жените

Ayutthaya

Ayutthaya отдава почит към местното културно наследство и хората, като интерпретира знанията и вкусовете, предадени от жените, които живеят и работят там.

Ayutthaya

В село близо до река Чао Прая, гастрономическата традиция Ayutthaya е част от местната култура и елемент от сплотеността на общността.

Необичайното за това място е, че повечето от жителите са вдовици или самотни жени на възраст между 50 и 90 години. Те се отдават на готвене, за да подкрепят близкия манастир чрез продажбата на храна и домашно приготвени ястия. За да запазят приемствеността на традицията, жените правят своите рецепти достояние на всички.

Ayutthaya Ayutthaya

Архитектите от Bangkok Project Studio проектират ресторант, който се състои от пет двуетажни сгради с еднакви размери. Те имат формата на правоъгълни триъгълници, свързани с издигнати пътеки и са подредени така, че оформят вътрешните зелени дворове. Всяка сграда има различни функции и е кръстена на една от старите дами, които живеят и готвят в селото.

Ayutthaya

Изцяло рециклираните материали придобиват нова аура, превръщайки се в главните герои на композицията. Външните фасади, поддържани от стоманена конструкция, са направени от стъклени блокове с рамки от каучукова дървесина. За прозорците са избрани подсилени PVC дограми, за да издържат силата на вятъра, докато за вратите и прозорците са използвани панти от стари камиони, пригодени така, че да носят тежестта на големите отвори.

Ayutthaya

Строителството е поверено на местни хора, които дори без занаятчийски умения са придобили необходимото ноу-хау, ставайки част от колективен процес на учене и запазване на общностните ценности.

Ayutthaya

Тези сгради от стъклени блокове, които греят на дневната светлина и светят през нощта, създават впечатлението, че са постоянно горящи фенери, което е знак, че хората тук са част от колективна история, която е запазена и няма да изчезне с тях.

Детайли
Детайли

Детайли

Каталог с над 980 архитектурни детайли за свободно ползване, предоставени ни от водещи компании в областта на строителството. Посетителите могат да теглят архитектурни детайли за много конструктивни решения на сградните елементи в PDF, DWG, JPG, DXF или PLA формати, сортирани по категория, фирма производител, формат за сваляне и ключова дума. Детайлите са изготвени в съответствие с най-новите строителни изисквания към сградните конструкции.

Още...