pixel

Клейтън Корте превръща историческата фабрика за стъкло в пазар за храни

· Публикувано на · Обновявана

Samuels Glass

Архитектурното студио Clayton Korte, базирано в Тексас, се обедини с Emmer & Rye Hospitality Group, за да превърне историческа фабрика за стъкло в Сан Антонио в пазар за храни.

Пазарът Pullman Market отвори врати през април 2024 г. на мястото на бившата сграда Samuels Glass, фабрика за стъкло в стил ар деко, построена през 1948 г. от Бартлет Кок в историческия квартал Pearl District.

Пространството с площ от 53 979 квадратни фута (5014 квадратни метра) сега приютява специализиран магазин за хранителни стоки с над 150 доставчици от Тексас, пет заведения за бързо хранене и четири ресторанта с пълно обслужване.

Samuels Glass

Дизайнерският екип използва историческата сграда като платно, вдъхновен от тексаските традиции в областта на регионалната кухня, занаятите и селското стопанство.

Екипът следва ритъма на историческата структура, за да подреди пространствата в новата сграда, като използва обвивката като обединяващ контейнер за множеството вътрешни зони, запазвайки индустриалните качества на структурата.

Samuels Glass

Основният маршрут за движение минава по централната ос на сградата, създавайки моменти на откриване и възможности за наблюдение на различни занаятчии, докато посетителите се приближават към бара Mezcaleria.

Голям атриум заема централната част на плана с ресторант Mezquite и Mezcaleria, докато пазарът се простира в заострената северна част на сградата.

Samuels Glass

Студио Baldridge Architects от Остин обзаведе останалите три ресторанта: Fife & Farro pizza and pasta, десертен бар в Nicosi и витрина на тексаската кухня в Isidore.

Историческите тухлени стени обграждат сградата с обветрен облик, запазвайки патината. Новите материали служат като контраст, изпъквайки в отчетливи, но допълващи се слоеве.

Екипът покани кулинарни експерти и търговци, които да дадат мнение за всяко от помещенията.

Samuels Glass

„Най-важният урок, който научих от Pullman Market, беше силата на включващото, интердисциплинарно сътрудничество за постигане на съвършенство в дизайна“, каза Маннинг. „Ние създадохме среда, която наистина показва уменията им. Тяхното специализирано знание е безценен ресурс, който води до пространства с цялостност и цел.“

Снимки: Casey Dunn

Детайли
Latest posts by Детайли (see all)
Детайли

Детайли

Каталог с над 900 архитектурни детайли за свободно ползване, предоставени ни от водещи компании в областта на строителството. Посетителите могат да теглят архитектурни детайли за много конструктивни решения на сградните елементи в PDF, DWG, JPG, DXF или PLA формати, сортирани по категория, фирма производител, формат за сваляне и ключова дума. Детайлите са изготвени в съответствие с най-новите строителни изисквания към сградните конструкции.

Още...