pixel

Френско-японски ресторант с дизайн от Chris Shao Studio

· Публикувано на · Обновявана

Ortensia

Японски готвач и китайски сладкар се осмеляват да правят френско-японска кухня (в Париж, а сега и в Китай). Откриват втори ресторант в Шанхай, който е признат от Мишлен.

Ortensia съчетава парижки сантимент, японска изтънченост и уникален шанхайски чар върху основополагащите елементи на хортензията („Hortensia“) и отличителните черти на архитектурата на Шикумен. На втория етаж тези ретро характеристики са запазени, докато дизайнът на френските панели повтаря езика на сградата. Традиционното и съвременното са представени в хармония, като се набляга на лукса.

Ortensia

Първото нещо, което виждате, са хортензиите сред зеленината, сгушени в малкия вътрешен двор на Шикумен. Цветето се отразява в цялото пространство; богато украсени метални цветя красят панелите, а на близката стена растат отворени листенца. Централната цветна инсталация, в извита форма, съчетаваща женското и мъжкото начало, е вдъхновена от хортензията и се превръща във визуален фокус на пространството.

Ortensia

Градиентната боя в просторната VIP стая в комбинация с градиентните осветителни тела от плат създава преливащ ефект, който осигурява визуална йерархия и прави цялостното пространство по-динамично и балансирано. Температурата на светлината е мека навсякъде, струяща от горните флорални светлинни инсталации, оставяйки сенки върху кадифените стени.

Ortensia

Бронзово гравирано огледало, поръчано от Шарлот Кингснорт, виси зад масичката за карти, а по ръба му ръчна обработка напомня за хортензия и визуално представя размисъл за прехода на пространството и времето чрез сложни текстури и редукции.

Ortensia

Сред палитрата от нюанси на жълто, зелено, червено и кафяво се разпръскват ярки цветове и интригуващи текстури. Визуално нюансираното и отличаващо се изживяване на вечерята е предадено в деликатни детайли и богати слоеве, като всичко това синхронизира естествената красота на хортензията, богатия културен чар на Шанхай, без да се губи сдържаната елегантност, която Япония умее толкова добре.

Ortensia

Снимки: Zhu Hai Studio

Детайли
Latest posts by Детайли (see all)
Детайли

Детайли

Каталог с над 900 архитектурни детайли за свободно ползване, предоставени ни от водещи компании в областта на строителството. Посетителите могат да теглят архитектурни детайли за много конструктивни решения на сградните елементи в PDF, DWG, JPG, DXF или PLA формати, сортирани по категория, фирма производител, формат за сваляне и ключова дума. Детайлите са изготвени в съответствие с най-новите строителни изисквания към сградните конструкции.

Още...