Сгради от гъби? Възможностите за използване на мицел в архитектурата
Гъбите са навсякъде. Във въздуха, във водата, в телата ни, в дърветата, в таваните на нашите бани, под земята. Те могат да бъдат гъби (годни за консумация, лекарствени, халюциногенни или много отровни), или да приемат други по-прости форми, като плесени. Те могат да предизвикат заболявания, но могат и да произвеждат антибиотични лекарства, като пеницилин, или да помагат за ферментацията на невероятни сирена и хляб. Възможно ли е те също да бъдат бъдещето на опаковките и строителните материали?
Гъбите произвеждат ензими, които подпомагат разграждането на органичните вещества, превръщайки ги в минерали. Обикновено тези форми на живот растат най-добре в сенчеста и влажна среда. Подобно на айсберг, видимата част от гъбата представлява само малка част от нея. Например, под повърхността гъбите развиват дълги нишковидни корени, наречени мицел. Това са изключително тънки бели нишки, които се развиват във всички посоки, образувайки бързорастяща сложна мрежа. Когато гъбата се имплантира на подходящо място, мицелът се държи като лепило, циментира субстрата и го трансформира в твърд блок. Този субстрат може да бъде съставен от дървени стърготини, слама, различни селскостопански остатъци или други подобни материали, които иначе биха могли да отидат на вятъра.
В зависимост от щама на мицела и използвания субстрат, крайният продукт може да бъде формован, за да се получат изолационни панели, мебели, аксесоари, платове, опаковъчни материали и дори тухли, с добри термични и акустични характеристики и устойчиво поведение при пожар. Научните изследвания показват, че по отношение на физическите и механичните характеристики материалите на основата на мицел приличат на експандиран полистирол (често наричан стиропор), но с подобрено ниво на биоразградимост. „В допълнение към лигноцелулозния субстрат, характеристиките на биокомпозита на базата на мицел са силно засегнати от избраните видове гъби и техния непрекъснат растеж. По този начин консистенцията на самия мицел от своя страна се влияе от състава и структурата на субстрата”.
Ecovative Design е пионер в дизайна на базата на мицел днес, използвайки този нетрадиционен материал за създаване на продукти като опаковки. За да се получат тези предмети, субстратът и гъбите се комбинират в разтвор и се вкарват във форми. След около 5 дни растеж при благоприятни условия – адекватна температура, влажност и светлина – материалът се втвърдява в желаната форма. След това обектът влиза във фурна, за да се деактивират напълно наличните микроорганизми, което му позволява да се използва като обикновена опаковка. Големи фирми като IKEA и DELL вече започнаха да използват тези пакети, които са напълно биоразградими.
Студиото Living в Ню Йорк работи в сътрудничество с Ecovative Design по проекта Hy-Fi, павилион, построен в двора на MoMA PS1, след като спечели програмата за млади архитекти на MoMA през 2014 г. С конструктивните съвети на ARUP бяха разработени тухли от мицел, които израснаха за по-малко от седмица в призматични плесени от остатъка от нарязани царевични стъбла. Тухлите образуваха кула с височина около 12 метра. В края на двумесечната изложба кулата беше демонтирана и тухлите бяха отнесени на компостери, като се възползваха от естествената им биоразградимост.
Carlo Ratti Associati, работещ в сътрудничество с енергийната компания Eni, разработи архитектурна структура, направена от гъби, която беше представена на Миланската седмица на дизайна. „Кръглата градина“ представлява поредица от арки, съставени от един километър мицел, при които спорите се инжектират в органичен материал, за да започне процесът на растеж. Тъй като много павилиони за временни изложби генерират значително количество отпадъци, Jardim Circular следва по-устойчив курс със своите гъби, въжета и дървесни стърготини, който се връщат към земята след края на изложбата.
Shell Mycelium Pavillion,изграден в сътрудничество между BEETLES 3.3 и Yassin Areddia Designs, демонстрира по подобен начин алтернативен екологичен дизайн чрез временни структури. Дървена конструкция беше покрита с кокос, който съдържаше гъбичките. След няколко дни грижи мицелът нарасна и образува снежна покривка над конструкцията. Горният слой на растежа умря и се втвърди поради слънчева светлина, образувайки черупка и защитавайки долните слоеве.
В допълнение към архитектурните конструкции, мицелът има потенциал да се използва и за топлинна и акустична изолация. Според друга инициатива на Ecovative, живите гъби, опаковани между дървени панели, могат да образуват ефективна изолационна стена. За три дни мицелът расте и втвърдява разхлабените частици, за да създаде херметична изолация, като едновременно се придържа към дървените дъски и образува изключително силен сандвич. Резултатът е подобен на структурен изолационен панел, но без термомостове. Според Ecovative след около месец гъбната изолация естествено изсъхва и става неактивна.
Въпреки че могат да се съберат няколко примера в една статия, използването на мицел все още едва надраска повърхността на своя потенциал. Научните статии по въпроса почти винаги завършват с твърдението: необходимо е да се изследват усилено и да се експериментира внимателно с материала, за да има ефективност, конкурентоспособност и индустриално качество, необходими за масово използване. Но изследователите също се съгласяват, че има огромен потенциал за материала в много различни области. Мицелът представлява промяна на парадигмата в начина, по който подхождаме към набавянето, използването и изхвърлянето на строителни материали. Тъй като са 100% биоразградими, намират се в изобилие на планетата, „отглеждат се“ от отпадъци и постигат отлични функционални характеристики, материалите на основата на мицел имат огромен, но неизползван потенциал. Но преди всичко мицелът също доказва, че големите иновации не изискват непременно нови технологии или сложни материали. Може да са по-близо, отколкото си мислим.
- Снимки разкриват нов проект на BIG в Милано - 17.04.2025
- Възраждане на вила на Езерото Комо - 16.04.2025
- Интериорен дизайн на апартамент 50 кв - 15.04.2025
